Успешное
                                       грибоводство
выращивание вешенки, выращивание шампиньонов, выращивание шиитаке, технология выращивания вешенки, технология выращивания шампиньонов, технология выращивания шиитаке, оборудование для выращивания грибов, оборудование для выращивания вешенки,  оборудование для выращивания шампиньонов,оборудование для выращивания шиитаке
Суббота, 24.06.2017, 01:19
                                                       О т   ж е л а н и я   д о   р е з у л ь т а т а !
Меню сайта

Форма входа

Поиск

Календарь
«  Июнь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Совершенная технология – путь к успешному грибоводству !

    НАСТОЯЩИЙ САЙТ БОЛЕЕ НЕ АКТУАЛЕН. ИНФОРМАЦИЯ НА САЙТЕ НЕ ОБНОВЛЯЕТСЯ.

    ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ИМЕТЬ ДОСТУП К САМОЙ НОВОЙ ИНФОРМАЦИИ И К НОВЫМ

    АКТУАЛЬНЫМ ПРЕДЛОЖЕНИЯМ ИННОВАЦИОННОЙ ГРУППЫ "МИКОПРОМ",

    ПЕРЕЙДИТЕ НА  КОРПОРАТИВНЫЙ САЙТ ГРУППЫ ПО ССЫЛКЕ НИЖЕ

    http://micoprom.ru/ 

    ТАКЖЕ ВОЗОБНОВИЛ СВОЮ РАБОТУ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ФОРУМ ГРИБОВОДОВ

    РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В РАБОТЕ ФОРУМА !

    http://forum.mushroom.su/index.php  

     

    Итак, если Вы  читаете эту страницу, значит Вы приняли решение освоить промышленное производство грибов.  Вы хотите иметь  серьёзную технологию которая позволит организовать стабильное производство, окупить все капитальные вложения и получать стабильную прибыль от реализации Вашей продукции.

                Важный совет: не ищите технологии в специальной а, тем более в любительской литературе. Их там нет и быть не может. В добротной специальной литературе Вы найдёте  информацию о том, какие параметры необходимо обеспечить для нормального роста и развития грибов. В лучшем случае там будут общие схемы вентиляции, стеллажей, камер и прочего. Это не есть ТЕХНОЛОГИЯ. Существует почти 100 % вероятность того, что руководствуясь этой информацией для самостоятельной организации производства, Вы вложите определённые финансовые средства, но это не даст ожидаемого эффекта и большая часть этих средств окажутся потраченными впустую. Как и время, потраченное на это.

     

             Что же такое технология ? Определений существует очень много. Остановимся на одном, самом общем и простом. Технология есть совокупность последовательных и параллельных операций при производстве продукции, которые логически связаны между собой во времени и (или) пространстве и направлены на обеспечение определённого объёма производства, качества и экономических показателей производимой продукции.

            Процесс производства может быть примитивным, низко технологичным, средне технологичным и высоко технологичным. Для обеспечения любой технологии необходимы соответствующее оборудование, материалы, оснастка, инструмент и энергия. От их характеристик и качества во многом зависит технологичность производства , качество и экономические показатели. Любая технология подразумевает использование определённого набора средств производства. Существует ошибочное мнение, что высоко технологичное промышленное производство должно быть обязательно большим. Это совсем не так. Технологичность производства ни коим образом не связано с его объёмами. Есть не мало примеров, когда отдельные "кустари" единоразово производят огромные объёмы, особенно в наиболее благоприятные сезоны (весна и осень). А большую часть года стоят. Тем самым они вносят  не стабильность на рынки грибов, "обваливают" цены и страдают от этого, в первую очередь, сами. Есть и другие примеры: стабильно и ритмично работающие мелкие и средние производители. Они ритмично выдают продукцию круглый год и оперативно реагируют на текущие изменения конъюнктуры рынка. Такие грибоводы не зависят от капризов погоды и достаточно хорошо защищены от "капризов" рынка. В т.ч. они легче переносят периодические обвалы цен, которые в межсезонье устраивают "кустари". Эти производители и формируют цивилизованный рынок. Безусловно, среди них есть и крупные и очень крупные. Но технологичность и стабильность производства ни коим образом не зависят от его объёмов. Естественно, чем больше объёмы, тем легче организовать высоко технологичное стабильное производство. Но при желании высоко технологичным и стабильным можно сделать и мелкое и среднее производство. Нужно только знать как это сделать.

            Каковы же базовые требования к высоко технологичному процессу производства грибов ?

            Одно из требований к технологии это  типовая привязка оборудования и оснастки к конкретной конфигурации производственных площадей.
            Второе требование: параметры оборудования должны быть просчитаны в соответствии с планируемыми входными и выходными параметрами производства.
            Третье требование: оборудование должно быть укомплектовано и сконфигурировано в соответствии с этими расчётами.
            Четвёртое требование: в соответствии с комплектацией и конфигурацией оборудования и оснастки должен быть оформлен чёткий технологический регламент и технологические карты к нему.
            Пятое требование: прежде чем приступать к организации производства, необходимо сделать его проект с учётом реального состояния рынка, своих ресурсов и возможностей.

     

                    Если эти  требования удовлетворены, значит Вы имеете в распоряжении надёжную технологию, которая не даст сбоев и не приведёт к убыткам.

                Начиная с 90-х годов прошлого столетия и до настоящего времени наша группа занимается разработкой и совершенствованием технологий в различных отраслях промышленного грибоводства (выращивание грибов разных видов, производство субстратов (компостов), производство стерильного посевного материала (мицелия), переработка продукции и т. п.). Успешное сотрудничество между членами группы, а также сотрудничество группы в целом с ведущими специалистами промышленного грибоводства в Украине и за рубежом, а также тесные контакты с учёными-микологами с мировым именем позволили создать уникальные базовые технологии для выращивания шампиньонов, вешенки, шиитаке, других видов грибов, для производства субстратов и стерильного посевного материала. Технологии являются базовыми и в каждом конкретном случае требуют типовой привязки к производственным ресурсам заказчика. Однако, они имеют одну особенность, которая даёт им неоспоримое преимущество перед традиционными. Это модульные технологии. Что это значит ?

                В самом общем виде это значит, что любые производственные площади могут быть разделены на такие модули, для которых не потребуется изобретать новые конфигурации и привязки. Каждый модуль формируется в соответствии с желаемым ритмом производства, а все производственные площади состоят из нескольких абсолютно одинаковых модулей. При этом каждый модуль функционирует независимо от других и запускаться они могут как последовательно, так и параллельно. Для более подробного описания принципов, по которым работают модульные технологии, объёмов данного ресурса  не хватит. Да и цель ресурса не подробное изучение принципов организации модульных технологий. Тем более, что здесь имеются определённые «ноу-хау», которые  по понятным причинам не предназначены для свободного доступа. Целью данного ресурса является ознакомление как действующих, так и потенциальных грибоводов с информацией, что такие технологии существуют в Украине и не уступают лучшим зарубежным аналогам для того, чтобы они смогли получить к ним доступ на определённых условиях и создать по настоящему успешное производство.

    В наших активах имеются следующие технологии, которые могут быть поставлены "под ключ" (смотрите страничку "Как мы работаем) :

    1.Принципиально новая модульно-конвейерная технология для интенсивного выращивания грибов вешенка

    2.Модульно-конвейерная технология интенсивного выращивания шампиньонов

    3.Модульно-конвейерная технология интенсивного выращивания шиитаке

    4.Модульно-конвейерные технологии производства субстратов для вешенки и шиитаке.

    5.Принципиально новые интегрированные способы подготовки субстратных композиций для вешенки, которые благодаря использованию ряда "ноу-хау" позволяют существенно снизить энергоёмкость процесса и радикально улучшить качество субстрата.

    6. Инновационные технические решения в области ксеротермической обработки субстратных композиций. Принципиально новые комплекты оборудования и технологическая схема для ксеротермии.

    7.Модульно-конвейерная технология интенсивного производства компоста для шампиньона

    8.Технология промышленного производства стерильного посевного материала (мицелия) любых видов грибов

    9.Технология глубинного культивирования мицелия вешенки и шиитаке по отъёмно-доливному и непрерывно-проточному методу с целью получения посевного маточного материала для прямой инокуляции зерна. При этом получается мицелий первой репродукции минуя этап производства зерновых маточников.

     

    10.Технология переработки органических отходов в биогаз и биогумус. 

     

     

    В числе прочих услуг, которые оказывает наша группа, профессиональная предпроектная оценка исходной производственной базы, которую заказчик планирует использовать под выращивание грибов или производство субстратов. Что это значит ? Вы предоставляете нам исходную информацию (характеристику) об имеющихся у Вас производственных ресурсах. Наши специалисты проводят комплексный анализ и разрабатывают для Вас комплексный прогноз технико-экономических параметров будущего производства, которое реально организовать исходя из Ваших стартовых возможностей. Таким образом, Вы получаете полную картину во что это Вам обойдётся и что Вы с этого будете иметь. Благодаря этому, Вы сможете принять оптимальное решение относительно использования Ваших ресурсов. Если у Вас нет исходной производственной базы, но появилось желание освоить выращивание грибов, наши специалисты разработают для Вас профессиональное техническое задание (ТЗ). Руководствуясь этим ТЗ, Вы сможете безошибочно выбрать помещения, участок с соответствующим обеспечением ресурсами и, взять их в аренду или выкупить. При этом мы гарантируем, что это будет именно то, что Вам нужно.    

     

     

     

    В результате это обеспечит Вам наиболее эффективное вложение финансов.

     
    Сегодня каждый грибовод может легко использовать в своём производстве

     

    перечисленные технологии и навсегда избавиться от проблем,

     

     

    которые связаны с несовершенством существующих производственных процессов.

     

     

     

     

     

                ВАЖНО ! Любая, даже самая совершенная технология полноценно работает только в том случае, если она интегрирована в соответствующий проект. Технология без привязки к профессиональному проекту это всё равно, что инструкция по эксплуатации какого либо прибора или устройства без этого устройства. Кроме этого, любая технология предполагает обязательное использование соответствующего оборудования, инструментов, оснастки и материалов. При этом, все элементы технологии должны быть строго согласованы между собой. Грамотное согласование элементов любой технологической цепочки так же не возможно без разработки профессионального проекта.

     

     

     

     

    Стандартную  информацию об особенностях выращивания различных видов грибов и производстве субстратов для них Вы найдёте в Каталоге файлов, ссылки на соответствующие источники литературы - в разделе Полезная информация. На сегодняшний день эти  материалы являются наиболее надёжными источниками информации по вопросам выращивания грибов, производства субстратов (компостов) и стерильного посевного материала (мицелия). Они доступны для бесплатного скачивания, но не дают всего объёма информации, которая необходима для организации по настоящему высоко технологичного  производства. Такой информации в общедоступных источниках просто нет.

    Для дальнейшего знакомства с разработками нашей группы перейдите по ссылкам:
     
     
    Желаем успехов и процветания Вашему бизнесу
    Copyright Micoprom © 2017

    Яндекс.Метрика
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz