выращивание вешенки, выращивание шампиньонов, выращивание шиитаке, технология выращивания вешенки, технология выращивания шампиньонов, технология выращивания шиитаке, оборудование для выращивания грибов, оборудование для выращивания вешенки, оборудование для выращивания шампиньонов,оборудование для выращивания шиитаке
Принципиальная схема универсальной пастеризационной камеры для
подготовки любых субстратных композиций способом пастеризации,
управляемой ферментации, тиндализации или "мягкой" стерилизации. В
конструкции камеры и комплекте оборудования использованы ряд "ноу-хау",
лёгкие, прочные, инертные материалы. При толщине ограждающих конструкций
50-60 мм теплотехнические характеристики камеры соответствуют аналогам с
толщиной стенок 120-200 мм. Благодаря этому стоимость изготовления
камеры в 2-3 раза ниже , качество получаемого субстрата намного выше а
эксплуатационные характеристики значительно лучше, чем при использовании
любых существующих стандартных решений. С успехом может использоваться
как в малых хозяйствах семейного типа, так и в крупных промышленных
предприятиях. Камера универсальна: изменяя режимы можно с успехом
готовить как субстраты для выращивания вешенки, так и компост фазы 2 и 3
для шампиньонов. Получены удовлетворительные результаты при подготовке
субстрата для шиитаке. Аналогичные камеры могут быть изготовлены из
расчёта разовой загрузки от 1 до 20 тонн субстратной композиции.
Аналогов в Украине и СНГ нет. Имеется рабочая конструкторская документация на изготовление.